A 고객님께서 드시는 커피는 에스프레소 방식으로 추출해서 마시는 커피입니다.
즉, 샷잔 또는 소주잔정도(약 10초) 커피를 추출한 후 물 또는 우유를 150~200ml 정도 섞어서 드셔야
가장 맛있게 드실 수 있습니다. 에스프레소는 본질적으로 진하지만 물이나 우유를 추가하여 얼마든지 쉽고
다양한 메뉴를 만드실 수 있습니다.
캡슐을 샷잔보다 많은 머그잔 정도의 양을 추출하시면 긴 추출시간으로 인해 기계에 무리가 가고 커피에서 쓰고 떫은 성분이 추출되어 맛이 떨어지게 됩니다. 에스프레소 캡슐은 반드시 정해진
양과 시간만큼 추출하셔야 가장 맛있는 커피를 드실 수 있습니다.
